Mit dieser Sendung von "XclusiV" aus Österreich haben wir 11 verschiedene STAUD'S-Artikel bekommen. Besonders die berühmte, frühmittelalterliche Ärztin und Abtissin Hildegard von Bingen (1098–1179) schätzte die Früchte sehr und setzte sie zu vielfältigen Heilzwecken ein, z.B. Wer im Garten eine Kornelkirsche (einen Dirndlstrauch) besitzt, der sollte unbedingt einmal Dirndlmarmelade gekocht haben. Süsses in Form von Süßigkeiten, Honig und Fruchtaufstrichen aus frischen Früchten findest Du als kleine Kostbarkeiten in unserem Online-Shop. Das Rezept ist recht simpel, aber das Ergebnis sehr gut und es ist eine Marmelade die man bestimmt … Die goldgelben Blüten mit Honigduft erscheinen bereits vom Februar bis in den April in zahlreichen Dolden am nackten Holz. Nachweislich wird die Kornelkirsche in Deutschland schon seit Beginn des Mittelalters angepflanzt, etwa in den Klostergärten der Benediktiner, die sie auch verwerteten. Ansonsten unterscheidet sich 'Jolico' nicht von der "normalen" Kornelkirsche. Die Kornelkirsche ist botanisch keine Kirsche, sondern ein Hartriegelgewächs. Die Konfitüre mit Kornelkirschen verzaubert mit intensiven Aromen und einer kräftigen Farbe. für die Reinigung von Magen und Darm. Die Kornelkirsche ist eine absolute Besonderheit. Aura Kornelkirsche Konfitüre im Angebot Große Auswahl an Geschenksets Versandkostenfrei ab €79,- Schnelle Lieferung Jetzt im Shop bestellen! Konfitüre kaufen - Große Auswahl an Geschenksets Versandkostenfrei ab €79,- Schnelle Lieferung Jetzt im Shop bestellen! Kornelkirschen sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch bekömmlich und gesund.

Sie ist in Österreich auch unter dem Namen Dirndl bekannt, wo sie als traditionelle Spezialität angeboten werden. Jetzt probieren! Hingegen ist die Kirsche, die wir als Kirsche kennen, ein Rosengewächs.

Diese Sorte zeichnet sich durch grössere Früchte aus, was die Ernte sehr erleichtert. Wird die Kornelkirsche als Wildfrucht angepflanzt um Gelee, Konfitüre, Kompott, Saft und Likör herzustellen, sollte die Sorte 'Jolico' verwendet werden. Das Aroma ist erfrischend säuerlich – zumindest bei uns.

Staud's Limitierte Konfitüre "Kornelkirsche (Dirndl)" 250g ... Wir kaufen STAUD'S-Produkte seit vielen Jahren und natürlich nur, weil wir immer sehr zufrieden sind. So eine Kornelkirschen-Marmelade ist sicherlich einmal etwas anderes, als nur der altbekannte Dirndlschnaps. Die Früchte der Kornelkirsche sind herb-säuerlich, reich an Vitamin C und vor allem weiterverarbeitet ein Genuss, zum Beispiel als Konfitüre… Wildstrauch Kornelkirsche Die einheimische Kornelkirsche, bei uns auch bekannt als Tierlibaum, kann vom Strauch bis zum kleinen Baum gezogen werden und findet so in jedem Garten einen Platz.